01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
串家物語 アリオ西新井店は、テーブルに備え付けられた専用フライヤーを使って、選んだ具材を自分の手で揚げて味わう串揚げビュッフェの専門店です。ビュッフェカウンターから好みの串を取ってきて、ねり粉とパン粉をくぐらせ、目の前で油に入れると香ばしい音が立ち上ります。好みの揚げ加減を見極めて引き上げ、出来立ての熱々をそのまま頬張れるのがこのスタイルならではの醍醐味です。
串のラインナップは、豚肉や牛肉、海老といった定番の肉や海鮮から、かぼちゃや蓮根などの野菜まで幅広く揃っています。さらにたい焼きやチュロスといったスイーツ系の変わり種も用意されており、衣をつけずに素揚げしてみるなど、工夫次第でさまざまな食べ方を試せます。多彩に用意されたソースから素材に合う組み合わせを探すのも、食事を楽しく進めるポイントです。
串揚げの合間には、口直しにうれしいサラダバーや、箸休めにもなるカレー、焼きそば、お茶漬けといったご飯ものも並びます。食後には自分で焼き上げるワッフルやソフトクリーム、季節のデザートなど甘味も充実しており、最後まで飽きずに過ごせます。
アリオ西新井の3階に位置し、家族連れやグループで卓上を囲みながら気兼ねなく食事を楽しみたい日の選択肢になります。







